Architettura, Musica & Design – Le strutture effimere e trasformazione della città – Sito Borbonico

“Architettura musica & design” è un evento live di musica classica all’aperto affrontato in tutte le sue forme: dalla realizzazione della macchina scenica, all’illuminazione dei performer, alla preparazione degli artisti che daranno vita alle performance. Nell’area della Pallacorda della Reggia di Portici, si terrà un laboratorio all’aperto, ARCH LAB, riguardante architettura, autocostruzione, acustica, digital fabrication […]

Ciliegie del Vesuvio

di Ettore Di Caterina La coltivazione del ciliegio è concentrata soprattutto alle falde del Monte Somma dove è sicuramente presente, come tipologia colturale di rilievo, almeno sin dall’epoca della dominazione angioina. Anche in questo caso, così come accade spesso sul Vesuvio a causa dei frequenti incroci spontanei, si è in presenza di una moltitudine di […]

Provolone del Monaco DOP

Prof. Vincenzo Peretti In incontri scientifici non è comprensibile ascoltare chi interviene parlando di produzioni tipiche e non essere a conoscenza dello specifico disciplinare di produzione per DOP/IGP, dove viene riportata la provenienza dell’origine della materia prima. Ad esempio il Provolone del Monaco DOP è fatto con latte 100% prodotto da bovine allevate esclusivamente nei13 […]

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