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4^ Edizione GUIDA AGLI OLI REGIONALI DI QUALITA’ anno 2008/2009 |
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...E tre. |
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Doppia presentazione per la guida alle eccellenze oleicole della Calabria. Presentata a Palmi la prima edizione, targata 2007, del libro, mentre la prima ristampa - riveduta e corretta - è stata presentata a Reggio Calabria nel corso di una conferenza stampa/dibattito. Il libro “Gli Extravergini Calabresi - Guida agli oli regionali di qualità” è stato tenuto a battesimo nel salone dell’Amministrazione Provinciale di Reggio Calabria dove, presenti le massime autorità provinciali, è stata inoltre presentata anche la ricca rassega di Prim’Olio 2007: Giornate Internazionali per la Valorizzazione dell’Olivicoltura Mediterranea, quest’anno rivolta al riconoscimento della qualità degli oli extravergini. La guida, ha ricordato agli intervenuti il Prof. Giuseppe Zimbalatti dell’Università di Agraria di Reggio C., al terzo anno di pubblicazione, raccoglie le migliori aziende operanti nel settore olivicolo/oleario della regione. |
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Introvabile! Ancora disponibili le ultime copie della Guida 2005 agli oli extravergini regionali di qualità 2005.
La Guida, curata da W. Cricrì, R. Franco, A. G. Lauro e C. Orlando ed edita da L’Officina delle Idee (la stessa di Calabria in Festa), è posta in vendita al prezzo straordinario di € 6,00*. |
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Esaurita l’edizione 2006 della guida. Per informazioni invia una e-mail a:
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Puoi acquistare la guida inviando una e-mail a:
Costo: € 12,00 (+ € 2,50 contributo s.s.)
Oppure richiedendo per e-mail l’indirizzo dell’esercizio commerciale più vicino dove trovare il libro. |
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Sfoglia alcune sezioni della guida: |
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Introduzione |
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I premi |
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Gli oli premiati |
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Gli autori ricordano che, in un crescendo continuo di adesioni all’inedito progetto editoriale, sono divenute 65, quest’anno, gli imbottigliatori che pongono all’attenzione dei consumatori 83 differenti tipologie di olio extravergine di oliva di elevata qualità. La guida, in continua evoluzione e trasformazione, introduce quest’anno nuove tematiche e nuovi contributi scientifici alla realizzazione della pubblicazione. Particolarissima è la sezione dedicata alla grafica pubblicitaria ed ai primi esempi di marketing dei primi del ‘900, mentre rinnovata, più completa e divisa per le 5 province calabresi è la parte della guida dedicata al viaggio storico/gastronomico all’interno della nostra regione. |
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Per acquistarla invia una e-mail a:
Costo: € 12,00 (+ € 2,50 contributo s.s.)
Oppure richiedi per e-mail l’indirizzo dell’esercizio commerciale più vicino dove trovare il libro. |
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Anno 2006 |
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Anno 2005 |
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Anno 2007 |
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TEMPO DI GUIDE: Scaduto il 30 aprile il termine ultimo per inviare i campioni che parteciperanno alle selezioni per la 4^ edizione della guida agli extravergini calabresi. |
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Al via le sedute di assaggio dei campioni di olio extravergine di oliva calabresi che saranno inclusi nella IV edizione della guida prodotta da Saperi e Sapori e dall’Officina delle Idee Editore, curata dagli esperti Walter Cricrì, Rosario Franco, Antonio G. Lauro e Carmelo Orlando. Le sedute, organizzate presso la sala panel del centro di stoccaggio di San Ferdinando del CONASCO-OP, vedranno impegnato il Panel di Assaggio Ufficiale dell’ARSSA Calabria, affiancato da assaggiatori professionali di olio vergine di oliva provenienti da tutta la Calabria. Compito arduo aspetta la giuria, che dovrà valutare organoletticamente gli oltre 100 campioni di olio pervenuti in questi giorni presso l’associazione. Molte le novità attese in guida quest’anno, a risposta dell’apprezzamento sempre maggiore che l’intera filiera olivicola pone verso questo prodotto editoriale. |
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Ecco la scheda di partecipazione: |
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Le aziende ritardatarie, che volessero essere incluse nella edizione 2008/2009 della guida, possono contattare l’associazione per verificarne l’effettiva disponibilità telefonando al numero 333-2313151 (Dr. Antonio Lauro - responsabile degli assaggi), oppure inviando un messaggio di posta elettronica all’indirizzo saperiesapori@tiscali.it |
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Scarica la |
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partecipazione |
