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Grande il contributo organizzativo dell’Agenzia Regionale Sviluppo e Servizi in Agricoltura alla I° edizione di Prim’Olio 2006:

Olio e dintorni

 

 

 

 

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Palmi, Reggio Calabria e San Giorgio Morgeto hanno ospitato l’edizione 2005 di “Prim’Olio – Giornate per la valorizzazione dell’olivicoltura mediterranea – 3, 4 e 5 novembre 2005”.               (continua all’interno) 

IL CONCORSO ARTISTICO “Immagini e forme dell’olivo e dell’olio”.         

Ecco le opere vincitrici del concorso “Immagini e forme dell’olivo e dell’olio”, organizzato dal Comune di Palmi (Ass.to Pubblica Istruzione) e dalla nostra Associazione, riservato agli alunni delle Scuole Medie ed agli Istituti d’Istruzione Superiore di Palmi (RC). L’opera prima classificata tra i manufatti artistici (vedi), è stata riprodotta in legno d’ulivo e ceramica, ed utilizzata per premiare, nel corso della manifestazione “Prim’Olio 2006”, le migliori aziende olivicole calabresi (guarda l’immagine).

Claudia Tassone

Opera 1^ Classificata

Sezione “Disegno”

Pietro Pansera

Settineri Maria e

Politi Francesco

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SAPERI E SAPORI ALL’EXPO VINI DI REGGIO CALABRIA

Si è conclusa, con forte apprezzamento da parte del pubblico, l’edizione 2005 dell’Expo Vini Calabria.

 

 

 

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Si è concluso a S. Giorgio Morgeto, presso il centro intrattenimenti “Luna Rossa”, la seconda edizione del premio “Excellens Oleum”. Molti gli apprezzamenti per la manifestazione, organizzata da Saperi e Sapori, in collaborazione con l’Istituto Sperimentale per l’Olivicoltura (CRA-ISOl), l’Organizzazione Esperti Assaggiatori (OEA) e l’Agenzia Regionale Sviluppo e Servizi in Agricoltura (ARSSA), con il patrocinio dalla Regione Calabria, della Facoltà di Agraria di Reggio Calabria e dell’Alfa Laval.    (Continua)

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Pellaro d’arte s’è fiera.

 

 

A Pellaro di Reggio Calabria, seminario sull’analisi sensoriale degli oli extravergini di oliva,

Anche l’ARSSA Servizio Marketing ha partecipato alla manifestazione:

TRA AFRICA ED EUROPA “CALABRIA TERRA MADRE DI CULTURE”, 13-14-15-16 Agosto a Gambarie, Pineta Belvedere.

 

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Grande successo per il primo TORRON&FEST

ed il “Corso di Analisi Sensoriale

del Torrone Artigianale di  TAURIANOVA

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Saperi & Sapori all’edizione 2006 del SOL di Verona. Presso lo stand, è stato possibile trovare i migliori oli extravergini calabresi, degustati il venerdì 7 alle ore 10,00 presso la sala Mantenga.

Le tradizioni eno-gastronomiche del territorio in mostra nei “Percorsi del Gusto”, organizzati nell’ambito della manifestazione “I giochi delle cinque città - 1° Trofeo della Varia.

Esposizione e degustazione di prodotti agro-alimentari delle  “eccellenze” prodotte in Calabria.

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Ecco il programma dell’ultima fase di PRIM’OLIO 2006. L’appuntamento, ormai alla settima edizione, nasce dall’esigenza dei produttori...      

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PRIM’OLIO 2006 - Frantoi Aperti. Coinvolto tutto il territorio regionale: ecco il dettaglio delle strutture che hanno accolto la prima edizione della manifestazione.  

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Gli auguri dell’Assessore Prof. Pirillo (vedi)

Esaurita l’edizione 2006 della guida. Disponibili ancora le ultime copie della guida “Gli extravergini calabresi 2005”.

 

Per informazioni sulla nuova edizione 2007 invia una

e-mail a:

saperiesapori@tiscali.it

Palcoscenico d’eccezione per gli oli extravergini di oliva di Calabria.

lunedì 11 novembre 2006 un simposio dedicato alla presentazione degli Oli Extravergini Monovarietali di Calabria.                                             Continua all’interno

Grande successo a Verona della guida “Gli extravergini calabresi”.

 

Nella caratteristica cornice dell’Oil Bar Restaurant Frantoi Celletti & Cultivar, Milano ha ospitato

Eminenti esperti internazionali del settore hanno relazionato nel corso del seminario Internazionale su “Innovazione tecnologica in olivicoltura, tra esigenze di qualità e di tutela ambientale” che ha avuto luogo su iniziativa della Regione Calabria, dell’Università Mediterranea di Reggio Calabria e dell’ARSSA a Cittanova (RC).

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curato dai divulgatori agricoli dell’ARSSA, dr Antonio G. Lauro, dr Walter Cricrì e pa Carmelo Orlando.

                                             (Continua all’interno)

Opera 1^ Classif.

Sezione “Manufatti Artistici”

 

Opera 1^ Classif.

Sezione “Disegno”

Il Pappamondo”, primo progetto sull’alimentazione dei ragazzi, riservato agli alunni delle terze classi delle Scuole Medie cittadine…

 

             

(continua all’interno) 

Più ricca e nuova,

visita la nuova sezione NewS del sito, con le ultime notizie dal mondo dell’alimentazione e quelle “in diretta” dai concorsi oleari internazionali.

 

L’Associazione, in collaborazione con altri Enti, organizza corsi per assaggiatori di olio vergine di oliva.

Continua

CORSI DI IDONEITA’ FISIOLOGICA ALL’ASSAGGIO DI OLIO VERGINE DI OLIVA E CORSI DI CERTIFICAZIONE SEDUTE DI ASSAGGIO RISERVATI AGLI ASSAGGIATORI DI OLIO

Premiate dai giornalisti le aziende vincitrici della terza edizione del premio “Excellens Oleum”, riservato ai migliori oli extravergini della Regione Calabria. Premiato anche il packaging aziendale.

Anche Saperi e Sapori, con le officine del gusto ed il Primo Corso Nazionale di Analisi Sensoriale sul pane tradizionale, ha collaborato con il Comune di Altomonte all’organizzazione della 1° ediz. della “Gran Festa del Pane”.Degustazioni, corsi, forni aperti ed enogastronomia hanno coinvolto per quattro giorni la città di Altomonte (CS).       

 

 Continua

Convegni, incontri, prove in campo, stage, eventi itineranti, frantoi aperti e festa dell’olio nuovo: ai blocchi di partenza l’edizione 2007 di Prim’Olio, giornate internazionali per la valorizzazione del’olivicoltura mediterranea.

 

 

Già disponibile, su questo sito, il programma delle manifestazioni per il 2007.

Giunge alla seconda edizione la manifestazione Prim’Olio 2007: Olio e dintorni, Esposizione e degustazione dei prodotti agroalimentari del territorio.

Palmi, 11 e 12 Agosto p.v..       

vedi

A Roma, le eccellenze di Calabria in riva al Tevere.Olio di prima qualità, vini doc, pane dall’irresistibile profumo, l’immancabile ‘nduja e spettacoli tutte le sere.

 

 

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Presentata a Palmi l’edizione 2007 della guida alle eccellenze oleicole della Calabria. In un crescendo continuo di adesioni, sono oggi 65 gli imbottigliatori che pongono all’attenzione dei consumatori 83 differenti tipologie di olio extravergine di oliva di elevata qualità.

 

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